红酒在恒定底温、底湿度的环境里，会慢慢发酵成长。在现代繁华的都市，很难找到一个合理的环境挖掘天然地窖，但是我们的研发员通过学习欧美成功生态酒窖的经验，与本国市场的结合；成功开创出生态酒窖。
一个仿生态模拟的恒温酒窖里，他的温度湿度自然是远远底于常温环境的，经多次研究实验最适合红酒呼吸的温度是12-16度，湿度最好在60—75%。只有在这个原生态的酒窖里您的红酒才会充分的成长。
饮料要放在冰箱里保存，如果放在强光和高温环境将很快坏掉，而红酒即使在低温低湿的环境，同样也不能受到强光的照射，普通的照明灯当然不能满足这个需求。而我们设计的冷光源LED灯就解决了这个问题。
生态酒窖的酒架当然要用纯天然的进口橡木，天然橡木对红酒有着潜移默化的影响。是您的红酒的口感越来越好。而传统上漆的酒架会是您的美酒口感慢慢的变味。
传统酒窖，密闭时间久后，酒窖内的空气质量变得很差，各种装修材料的味道不可避免的发生作用，从而影响的美酒质量。我们的生态酒窖内有专门的微生物空气净化系统会不断的有效的将酒窖内有害气体排除。
